La Brasserie de GérompontLa Brasserie de GérompontLa Brasserie de Gérompont
Notre Chef.
Derrière les fourneaux, Raymond vous offre une cuisine traditionnelle belge de qualité.
Il met un point d’honneur à utiliser des produits locaux, issus des fermes environnantes.
Ce que vous avez dans votre assiette est 100% belge. Tout est bio et frais.
Il s’inspire du rythme des saisons pour être en phase avec nos besoins saisonniers.
Vos enfants seront ravis de trouver un espace de jeu et des plats sur-mesure, adaptés à leurs besoins.
La Brasserie de Gérompont est un endroit idéal pour une soirée de détente en famille dans le respect des traditions de la cuisine belge et du manger sain.
À la carte
Apéritifs
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Martini rouge € 4,80
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Martini blanc € 4,80
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Porto rouge € 4,80
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Porto blanc € 4,80
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Kir Pineau des Charentes € 4,80
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Sherry Dry € 4,80
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Gancia € 5,50
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Pisang € 5,50
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Campari € 5,50
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Picon vin blanc € 6,00
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Ricard € 5,00
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Picon nature € 4,50
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Cava € 6,00
Pour accompagner
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Cacahuettes € 2,50
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Portion de fromages € 5,50
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Portion de salami € 5,50
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Portion Mixte € 7,50
Alcools & digestifs
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Gin Bombay Dry € 7,50
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Bacardi € 6,00
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Vodka € 6,00
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Vodka Grey Goose € 8,50
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J&B € 6,00
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Johnny Walker Red Label € 6,50
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Johnny Walker Black Label € 7,50
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Chivas € 7,50
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Cointreau € 7,00
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Bailey's € 7,00
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Amaretto € 7,00
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Grand Marnier € 7,00
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Cognac € 7,00
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Calvados € 7,00
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Poire Williams € 7,00
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Armagnac € 7,00
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Limoncello € 4,00
Nos softs
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Coca-cola € 2,30
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Coco-cola Zéro € 2,30
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Coca-cola light € 2,30
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Fanta orange € 2,30
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Sprite € 2,30
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Eau plate € 2,30
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Eau gazeuse € 2,30
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Schweppes Agrum’ € 2,40
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Schweppes Tonic € 2,40
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Ice Tea € 2,40
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Ice Tea pêche € 2,40
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Red Bull € 3,00
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Eau plate 1/2 L € 4,30
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Eau gazeuse 1/2 L € 4,30
Bières au fût
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Mase 25 cl € 2,50
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Mase 33 cl € 2,70
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Mase 50 cl € 3,20
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Grimbergen blonde 33 cl € 2,50
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Grimbergen brune 33 cl € 3,80
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Kriek Mort Subite 25 cl € 3,50
Bières en bouteille
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Blanche De Bruges € 2,70
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Carlsberg € 2,70
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Palm € 2,50
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Affligem blonde € 3,40
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Affligem double € 3,80
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Affligem triple € 3,80
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Duvel € 4,00
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Chimay rouge N°7 € 4,00
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Chimay bleue N°9 € 4,00
Nos jus
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Jus de pomme € 2,50
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Jus d'orange € 2,50
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Jus de pamplemousse € 2,50
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Jus de pomme-cerise € 2,50
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Jus de tomate € 2,50
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Jus de pêche € 2,50
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Jus d'ananas € 2,50
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Jus multi-fruits € 2,50
Boissons chaudes
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Café € 2,30
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Expresso € 2,30
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Décaféiné € 2,30
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Lait chaud € 2,50
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Thé nature € 2,50
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Thé au lait € 2,50
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Infusion € 2,50
(Menthe,Tilleul, Camomille, Eglantier, Verveine)
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Cappuccino € 2,60
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Lait Russe € 3,00
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Chocolat chaud € 3,00
Petite restauration
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Croque Monsieur (1 pce) € 6,50
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Croque Monsieur (2 pce) € 8,50
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Croque Madame (1 pce) € 7,50
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Croque Madame (2 pce) € 9,50
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Omelette nature € 7,00
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Omelette au fromage € 8,00
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Omelette au jambon € 8,00
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Omelette aux champignons € 9,00
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Omelette mixte € 9,50
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Omelette aux crevettes grises € 12,50
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Toast cannibale € 10,00
Entrées froides
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Saumon fumé extra doux € 15,50
& toast brioche
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Foie gras € 16,50
& toast brioche, confit d’oignon
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Carpaccio de bœuf € 13,90
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Tomate crevettes grises (1 pce) € 13,50
Entrées chaudes
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Soupe de poissons € 9,00
& rouille, croûtons
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Potage du jour € 5,00
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Croquettes de crevettes € 13,50
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Croquettes de fromage € 11,00
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Duo de croquettes € 12,50
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Scampis à l’ail € 13,50
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Scampis à la diable € 13,50
(piquant)
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Calamars frits € 11,00
Nos salades
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Salade mozzarella et tomate € 11,00
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Salade niçoise € 13,00
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Salade chèvre € 14,50
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Salade César au poulet € 14,50
Spécialités Belges
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Carbonnade à la flamande € 14,00
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Vol-au-vent € 14,50
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Lapin à la Gueuze € 15,00
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Chicons au gratin € 13,00
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Boulettes sauce tomate / frites € 13,50
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Waterzooï de poulet € 14,90
Nos plats enfants
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Toats cannibale € 7,50
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Spaghetti à la bolonaise € 7,50
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Boulette à la sauce tomate € 7,50
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Steak frite € 7,50
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1/4 de poulet € 7,00
+ frites ou nuggets ou croquette + compote
Nos plats
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Tartare de boeuf € 16,00
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Steak nature & frites (250g) € 16,50
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Steak maître d’hôtel (250g) € 17,50
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Pavé de boeuf (250g) € 18,50
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Entrecôte de boeuf (300g) € 21,50
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Escalope à la milanaise € 15,50
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Châteaubriand 2 couverts € 46,00
(sauce au choix)
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Côtes d’agneau grillées € 21,00
vert-pré et gratin dauphinois
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Mixte de viandes € 27,00
bouquetière de légumes, frites (sauce au choix)
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Nos sauces € 3,00
Archiduc, Poivre et Béarnaise
Nos poissons
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Sole meunière Prix du jour
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Sole grillée € 19,00
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Pavé de saumon grillé € 22,00
pommes natures et légumes
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Dos de cabillaud € 22,00
sur un lit de poireaux et sa purée
Nos moules Jumbo
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Moules Marinière € 19,00
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Moules au vin blanc € 21,00
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Moules maison € 21,00
crème estragon et vin blanc
Nos douceurs
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Mousse au chocolat maison € 6,00
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Crème brûlée € 7,00
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Moelleux (glace au chocolat) € 7,50
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Profiteroles € 8,00
Nos glaces
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Dame blanche € 7,00
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Dame noire € 7,00
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Coupe brésilienne € 7,00
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Coupe vanille € 6,00
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Coupe chocolat € 6,00
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Coupe moka € 6,00
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Coupe fraise (saison) € 8,50
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Coupe colonel (Sorbet + Vodka) € 8,50
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Sorbet mixte € 7,00
Gaufres et crêpes
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Crêpes au sucre € 4,50
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Crêpes à la confiture € 4,50
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Crêpes Mikado € 6,50
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Gaufre de Bruxelles - chantilly € 5,50
Fromages
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Assortiment de fromages € 9,00
Champagnes
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Gobillard brut € 68,00
Champagne Maison
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Billecart-Salmon brut € 102,00
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R de Ruinart brut € 100,00
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Ruinart rosé € 120,00
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Ruinart blanc de blanc € 165,00
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Laurent Perrier Rosé € 165,00
Vins Maison
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Virginie «Ma Cuvée» blanc € 18,50
(Vins de pays d’Oc)
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Virginie «Ma Cuvée» rosé € 18,50
(Vins de pays d’Oc)
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Virginie «Ma Cuvée» rouge € 18,50
(Vins de pays d’Oc)
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Pichet 0,5 L € 11,50
(Vins de pays d’Oc)
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Pichet 0,25 L € 6,00
(Vins de pays d’Oc)
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Verre € 3,20
(Vins de pays d’Oc)
Vins Blancs
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Baron de Baussac «Viognier» € 19,00
(Vins de pays d’Oc)
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Château Cabannieux € 32,00
(Graves)
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Sancerre «Domaine Auchère» € 46,00
(Loire)
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Chablis € 47,00
(Domaine Millet)
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Rully € 45,00
(Domaine Buissonnier)
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Pinot Grigio € 25,00
(Gran Sasso)
Vins Rosés
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Domaine Sainte Marthe € 21,00
(Vins de pays d’Oc)
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Lou by Peyrassol € 31,00
(Côtes de Provence)
Vins Rouges
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Domaine du Cheval blanc € 23,00
(Bordeaux)
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Ch Tourteau Cholet € 29,00
(Graves)
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Bourgogne Pinot noir € 34,00
(Domaine Buissonnier)
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Mercurey € 46,00
(Domaine Buissonnier)
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Rioja «Crianza» € 24,00
(Covila)
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Salice Salentino € 34,00
(Vignetti del Salento)
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Valpolicella «Campo Base» € 56,00
(I Campi)
Photos
Réservation en ligne
33 Rue Albert Poupé, 1367 Gérompont
Tél. 0495 278 572
Lu : fermé
Ma : 12.00-14.30, 18.00-22.00
Me : 12.00-14.30, 18.00-22.00
Je : 12.00-14.30, 18.00-22.00
Ve : 12.00-14.30, 18.00-22.00
Sa : 18.00-22.00
Di : 12.00-14.30